Accueil / La carte
Accueil / La carte
Tabbouleh Petrželový salát, drcená pšenice, rajčata, cibule, citronová šťáva, olivový olej
Taboulé Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive
9€
Je to písčité Cizrnové pyré, sezamový krém, citronová šťáva, olivový olej
Hommos Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Moutabal Kaviár z grilovaného lilku, sezamový krém, citronová šťáva, olivový olej
Moutabal Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Wrak enab Plněné vinné listy, rýže, rajče, petržel
Wrak enab Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
9€
Labné Čerstvý jogurt s příchutí tymiánu
Labné Yaourt frais parfumé au thym
9€
Laban s okurkami Čerstvý jogurt s okurkou ochucený mátou
Laban aux concombres Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe
9€
Hummus Bejrút Cizrnové pyré, sezamový krém, citronová šťáva, olivový olej, okurky, rajče, petržel
Hommos Beyrouti Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil
9€
Musaka Lilek, rajče, cizrna, cibule, česnek
Moussaka Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail
9€
Changlich Vyzrálý sýr z kravského mléka s příchutí divokého tymiánu
Changlich Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage
12€
Fatouche Salát ze syrové zeleniny, smažený libanonský chléb, ochucený šťávou z granátového jablka, citronem, olivovým olejem
Fatouche Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive
12€
Neexistuje žádné Kebbé Hovězí tatarák, drcená pšenice, cibule, podávaný se zeleným salátem, česnekový krém
Kebbé nayé Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail
19€
Kuřecí česneky Marinované v česneku, citronové šťávě, koriandru
Ails de poulet Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre
9€
Bramborový červ Dušené brambory s česnekem a koriandrem
Batata harra Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre
9€
Grilovaná Kallage Grilovaný libanonský chléb plněný sýrem hallorum (kravské mléko), rajčaty, mátou
Kallage grillé Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe
10€
makanek Mini libanonské párky ochucené kořením flambované citronem, šťávou z granátového jablka
Makanek Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade
12€
Drůbeží játra Smažené s citronovou šťávou, česnekem
Foie de volaille Poêlés au jus de citron, ail
12€
Arayess Kaviár z grilovaného lilku, sezamový krém, citronová šťáva, olivový olej
Arayess Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
12€
Písčitá hlína Hummus, s chlupatým jehněčím masem, sušené ovoce
Hommos lahmé Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs
12€
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
12€
Kus
À la pièce
Falafel - 1ks Křupavý knedlík ze směsi fazolí, kořeněné cizrny, koriandru a sezamu
Falafel - 1pc Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame
2€
Špenátový fatayer - 1ks Rissole s citronovým špenátem, cibulí, škumpou a melasou z granátového jablka
Fatayer aux épinards - 1pc Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade
2.50€
Sfiha - 1ks Plněné mletým hovězím masem ochuceným kořením, rajčaty, cibulí, piniovými oříšky
Sfiha - 1pc Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin
2.50€
Masový sambousik - 1ks Rissole z mletého masa (hovězí), ochucené dvěma kořeními, cibule
Samboussik à la viande - 1pc Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons
2.50€
Sýr Rikakat - 1ks Posypané 3 sýry (Feta, mozzarella, ementál)
Rikakat fromage -1pc Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)
2.50€
Kébbé - 1ks Masová koule (hovězí) s drcenou pšenicí, plněná mletým hovězím masem, ochucená dvěma kořením, cibulí, piniovými oříšky
Kébbé -1pc Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin
3€
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
19€
Chawarma poulet Nakrájené marinované kuře vařené v troubě, podávané s česnekovým krémem, zeleným salátem s rýží nebo bulgurem
Chawarma poulet Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Napůl kuře Marinované zapečené, podávané s česnekovým krémem, zeleným salátem s rýží nebo bulgurem
Demi-poulet Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Talíř předkrmů Sortiment 8 druhů mezzes: Hommos, moutabal, tabbouleh, moussakaa, sýr rikakat, kebbé knedlík (hovězí), špenátový fatayer, falafel
Assiette de hors-d'oeuvre Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel
22€
Vegetariánský talíř Sortiment 8 druhů mezzes: Hommos, Moutabal. Tabouleh, vinný list, Moussakaa, Fatayer špenát, Falafel, sýr Samboussik
Assiette végétarienne Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage
22€
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
22€
samake harra Cejn královský v troubě. Marinované s citronem, koriandrem, olivovým olejem podávané s omáčkou harra (cibule, paprika, koriandr), zelený salát, příloha s rýží nebo bulgurem
POISSON ( FILETS DE ROUGET ) FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée
27€
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
29€
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
72€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
96€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
120€
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
48€
Polední receptura od pondělí do pátku
Mimo víkendy a státní svátky
Formule de midi du Lundi au vendredi
Hors week-end et jours féries
Kola
Coca-Cola
4€
coca cola nula
Coca-Cola zéro
4€
Orangina
Orangina
4€
Sirup Máta, jahoda, grenadina, broskev nebo citron
Sirop Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz
4€
Ovocná šťáva Granini - 20cl Meruňka, pomeranč, ananas, mango, jahoda
Jus de fruit Granini Orange, Ananas, Fraise
4€
Limonáda Domácí limonáda s pomerančovými květy
Citronnade Citronnade maison
4€
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
4€
Baklawa - 3 ks Listové těsto s pistáciemi
Baklawa - 3pcs Pâte feuilletée garnie de pistaches
8€
Nammoura - 3ks Vanilkový dort z krupice, mandle, cukrový sirup
Nammoura - 3pcs Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre
8€
Mouhalabieh Libanonský flan s květy pomerančovníku, cukrovým sirupem a pistáciemi
Mouhalabieh Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache
6€
Katayef - 3 ks Mini libanonské palačinky, plněné smetanou, cukrovým sirupem, pistáciemi
Katayef - 3pcs Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache
8€
Bouza Glace artisanale
Bouza Glace artisanale
8€
Espresso
Café expresso
2€
Libanonská káva
Café libanais
2€
Čaj s příchutí máty
Thé
2€
Bílá káva s pomerančovými květy
Café blanc à la fleur d'orange
2€