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KALTE VORSPEISEN HORS D'OEUVRES FROIDS
Tabouleh Taboulé
Petersiliensalat, Weizenschrot, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive
9€
Petersiliensalat, Weizenschrot, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive
Es ist sandig Hommos
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
Moutabal Moutabal
Gegrillter Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Gegrillter Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
Wrak enab Wrak enab
Gefüllte Weinblätter, Reis, Tomate, Petersilie Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
9€
Gefüllte Weinblätter, Reis, Tomate, Petersilie Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
Labne Labné
Frischer Joghurt mit Thymiangeschmack Yaourt frais parfumé au thym
9€
Frischer Joghurt mit Thymiangeschmack Yaourt frais parfumé au thym
Laban mit Gurken Laban aux concombres
Frischer Joghurt mit Gurken, aromatisiert mit Minze Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe
9€
Frischer Joghurt mit Gurken, aromatisiert mit Minze Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe
Hummus Beirut Hommos Beyrouti
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl, Gurken, Tomate, Petersilie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil
9€
Kichererbsenpüree, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl, Gurken, Tomate, Petersilie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil
Moussaka Moussaka
Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail
9€
Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail
Changlich Changlich
Gereifter Käse aus Kuhmilch, aromatisiert mit wildem Thymian Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage
12€
Gereifter Käse aus Kuhmilch, aromatisiert mit wildem Thymian Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage
Fatouche Fatouche
Salat aus rohem Gemüse, gebratenes libanesisches Brot, gewürzt mit Granatapfelsaft, Zitrone, Olivenöl Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive
12€
Salat aus rohem Gemüse, gebratenes libanesisches Brot, gewürzt mit Granatapfelsaft, Zitrone, Olivenöl Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive
Es gibt keinen Kebbé Kebbé nayé
Rindertatar, Weizenschrot, Zwiebel, serviert mit grünem Salat, Knoblauchcreme Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail
19€
Rindertatar, Weizenschrot, Zwiebel, serviert mit grünem Salat, Knoblauchcreme Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail
HEISSE VORSPEISEN HORS D'OEUVRES CHAUDS
Hühnerknoblauch Ails de poulet
Mariniert in Knoblauch, Zitronensaft, Koriander Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre
9€
Mariniert in Knoblauch, Zitronensaft, Koriander Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre
Kartoffelwurm Batata harra
Bratkartoffeln mit Knoblauch und Koriander Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre
9€
Bratkartoffeln mit Knoblauch und Koriander Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre
Kallage vom Grill Kallage grillé
Gegrilltes libanesisches Brot gefüllt mit Hallorum-Käse (Kuhmilch), Tomate, Minze Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe
10€
Gegrilltes libanesisches Brot gefüllt mit Hallorum-Käse (Kuhmilch), Tomate, Minze Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe
makanek Makanek
Mini libanesische Würstchen, aromatisiert mit Gewürzen, flambiert mit Zitrone, Granatapfelsaft Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade
12€
Mini libanesische Würstchen, aromatisiert mit Gewürzen, flambiert mit Zitrone, Granatapfelsaft Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade
Geflügelleber Foie de volaille
Gebraten mit Zitronensaft, Knoblauch Poêlés au jus de citron, ail
12€
Gebraten mit Zitronensaft, Knoblauch Poêlés au jus de citron, ail
Arayess Arayess
Gegrillter Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
12€
Gegrillter Auberginenkaviar, Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
sandiger Lehm Hommos lahmé
Hummus, mit haarigem Lammfleisch, getrockneten Früchten Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs
12€
Hummus, mit haarigem Lammfleisch, getrockneten Früchten Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs
Foul moudamas (végétalien) Foul moudamas (végétalien)
Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
12€
Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
ERGÄNZUNG FÜR HEISSE VORSPEISEN SUPPLÉMENT HORS D'OEUVRES CHAUDES
Stück À la pièce
Falafel - 1 Stk Falafel - 1pc
Knuspriger Knödel aus einer Mischung aus dicken Bohnen, gewürzten Kichererbsen, Koriander und Sesamsamen Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame
2€
Knuspriger Knödel aus einer Mischung aus dicken Bohnen, gewürzten Kichererbsen, Koriander und Sesamsamen Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame
Spinat Fatayer - 1 Stk Fatayer aux épinards - 1pc
Frikadelle mit Zitronenspinat, Zwiebeln, Sumach und Granatapfelmelasse Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade
2.50€
Frikadelle mit Zitronenspinat, Zwiebeln, Sumach und Granatapfelmelasse Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade
Sfiha - 1 Stk Sfiha - 1pc
Gefüllt mit Hackfleisch, gewürzt mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkernen Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin
2.50€
Gefüllt mit Hackfleisch, gewürzt mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Pinienkernen Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin
Fleisch-Sambosik - 1 Stk Samboussik à la viande - 1pc
Frikadelle aus Hackfleisch (Rind), aromatisiert mit zwei Gewürzen, Zwiebeln Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons
2.50€
Frikadelle aus Hackfleisch (Rind), aromatisiert mit zwei Gewürzen, Zwiebeln Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons
Rikakat-Käse -1St Rikakat fromage -1pc
belegt mit 3 Käsesorten (Feta, Mozzarella, Emmentaler) Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)
2.50€
belegt mit 3 Käsesorten (Feta, Mozzarella, Emmentaler) Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)
Kébbé -1St Kébbé -1pc
Frikadelle (Rind) mit Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch, aromatisiert mit zwei Gewürzen, Zwiebeln, Pinienkernen Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin
3€
Frikadelle (Rind) mit Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch, aromatisiert mit zwei Gewürzen, Zwiebeln, Pinienkernen Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin
GOURMET-TELLER ASSIETTES GOURMANDES
ASSIETTE FALAFEL ASSIETTE FALAFEL
Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
19€
Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
Chawarma-Poulet Chawarma poulet
Geschnittenes, mariniertes Hähnchen im Ofen gegart, serviert mit Knoblauchcreme, grünem Salat mit Reis oder Bulgur Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Geschnittenes, mariniertes Hähnchen im Ofen gegart, serviert mit Knoblauchcreme, grünem Salat mit Reis oder Bulgur Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
Halbes Hähnchen Demi-poulet
Mariniert gebacken, serviert mit Knoblauchcreme, grünem Salat mit Reis oder Bulgur Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Mariniert gebacken, serviert mit Knoblauchcreme, grünem Salat mit Reis oder Bulgur Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
Teller mit Vorspeisen Assiette de hors-d'oeuvre
Sortiment von 8 Sorten Mezze: Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussakaa, Rikakat-Käse, Kebbé-Knödel (Rindfleisch), Spinat-Fatayer, Falafel Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel
22€
Sortiment von 8 Sorten Mezze: Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussakaa, Rikakat-Käse, Kebbé-Knödel (Rindfleisch), Spinat-Fatayer, Falafel Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel
Vegetarischer Teller Assiette végétarienne
Sortiment von 8 Mezze-Sorten: Hommos, Moutabal. Tabouleh, Weinblatt, Moussakaa, Fatayer-Spinat, Falafel, Samboussik-Käse Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage
22€
Sortiment von 8 Mezze-Sorten: Hommos, Moutabal. Tabouleh, Weinblatt, Moussakaa, Fatayer-Spinat, Falafel, Samboussik-Käse Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage
KEBBÉ AU FOUR KEBBÉ AU FOUR
Accompagnement salade verte et yaourt au concombre Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
22€
Accompagnement salade verte et yaourt au concombre Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
samake harra POISSON ( FILETS DE ROUGET )
Königsbrassen im Ofen. Mariniert mit Zitrone, Koriander, Olivenöl, serviert mit Harra-Sauce (Zwiebeln, Paprika, Koriander), grünem Salat, Beilage mit Reis oder Bulgur FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée
27€
Königsbrassen im Ofen. Mariniert mit Zitrone, Koriander, Olivenöl, serviert mit Harra-Sauce (Zwiebeln, Paprika, Koriander), grünem Salat, Beilage mit Reis oder Bulgur FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée
Souris d'agneau Souris d'agneau
Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
29€
Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
Mezzés Mezzés
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
72€
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
96€
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
120€
FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Mezzés pour 2 personnes 10 plats
48€
Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
MENÜS MENUS
Mittagsformel von Montag bis Freitag
Ausgenommen Wochenenden und Feiertage
Formule de midi du Lundi au vendredi
Hors week-end et jours féries
GETRÄNKE BOISSONS
Koks Coca-Cola
4€
coca cola null Coca-Cola zéro
4€
Orangine Orangina
4€
Sirup Sirop
Minze, Erdbeere, Grenadine, Pfirsich oder Zitrone Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz
4€
Minze, Erdbeere, Grenadine, Pfirsich oder Zitrone Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz
Granini Fruchtsaft - 20cl Jus de fruit Granini
Aprikose, Orange, Ananas, Mango, Erdbeere Orange, Ananas, Fraise
4€
Aprikose, Orange, Ananas, Mango, Erdbeere Orange, Ananas, Fraise
Limonade Citronnade
Hausgemachte Limonade mit Orangenblüte Citronnade maison
4€
Hausgemachte Limonade mit Orangenblüte Citronnade maison
Ayran Ayran
Boisson rafraîchissante au yaourt Boisson rafraîchissante au yaourt
4€
Boisson rafraîchissante au yaourt Boisson rafraîchissante au yaourt
NACHSPEISEN DESSERTS
Baklawa - 3St Baklawa - 3pcs
Blätterteig mit Pistazien belegt Pâte feuilletée garnie de pistaches
8€
Blätterteig mit Pistazien belegt Pâte feuilletée garnie de pistaches
Nammoura - 3St Nammoura - 3pcs
Vanillegrießkuchen, Mandel, Zuckersirup Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre
8€
Vanillegrießkuchen, Mandel, Zuckersirup Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre
Mouhalabieh Mouhalabieh
Libanesischer Flan mit Orangenblüte, Zuckersirup und Pistazien Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache
6€
Libanesischer Flan mit Orangenblüte, Zuckersirup und Pistazien Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache
Katayef - 3St Katayef - 3pcs
Mini libanesische Pfannkuchen, gefüllt mit Sahne, Zuckersirup, Pistazien Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache
8€
Mini libanesische Pfannkuchen, gefüllt mit Sahne, Zuckersirup, Pistazien Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache
Bouza Bouza
Glace artisanale Glace artisanale
8€
Glace artisanale Glace artisanale
CAFÉS CAFÉS
Espresso Café expresso
2€
Libanesischer Kaffee Café libanais
2€
Tee mit Minzgeschmack Thé
2€
Weißer Kaffee mit Orangenblüte Café blanc à la fleur d'orange
2€
Vins Libanais Vins Libanais
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