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tabulé Taboulé

Ensalada de perejil, trigo triturado, tomates, cebollas, jugo de limón, aceite de oliva Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive

9€

Ensalada de perejil, trigo triturado, tomates, cebollas, jugo de limón, aceite de oliva Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive

es arenoso Hommos

Puré de garbanzos, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

9€

Puré de garbanzos, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

Moutabal Moutabal

Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

9€

Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

Habilitación de Wrak Wrak enab

Hojas de parra rellenas, arroz, tomate, perejil Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil

9€

Hojas de parra rellenas, arroz, tomate, perejil Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil

Labné Labné

Yogur fresco aromatizado con tomillo Yaourt frais parfumé au thym

9€

Yogur fresco aromatizado con tomillo Yaourt frais parfumé au thym

Labán con pepinos Laban aux concombres

Yogur fresco con pepinos aromatizados con menta Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe

9€

Yogur fresco con pepinos aromatizados con menta Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe

Hummus Beirut Hommos Beyrouti

Puré de garbanzos, crema de sésamo, zumo de limón, aceite de oliva, pepinillos, tomate, perejil Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil

9€

Musaca Moussaka

Berenjena, tomate, garbanzos, cebolla, ajo Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail

9€

Berenjena, tomate, garbanzos, cebolla, ajo Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail

Changlich Changlich

Queso de vaca curado aromatizado con tomillo silvestre Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage

12€

Queso de vaca curado aromatizado con tomillo silvestre Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage

Fatouche Fatouche

Ensalada de verduras crudas, pan libanés frito, sazonado con jugo de granada, limón, aceite de oliva Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive

12€

Ensalada de verduras crudas, pan libanés frito, sazonado con jugo de granada, limón, aceite de oliva Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive

no hay kebbe Kebbé nayé

Tartar de ternera, trigo partido, cebolla, servido con ensalada verde, crema de ajo Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail

19€

Tartar de ternera, trigo partido, cebolla, servido con ensalada verde, crema de ajo Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail

ajos de pollo Ails de poulet

Marinado en ajo, jugo de limón, cilantro Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre

9€

Marinado en ajo, jugo de limón, cilantro Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre

gusano de patata Batata harra

Patata salteada con ajo y cilantro Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre

9€

Patata salteada con ajo y cilantro Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre

Kallaje a la parrilla Kallage grillé

Pan libanés a la plancha relleno de queso hallorum (leche de vaca), tomate, menta Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe

10€

Pan libanés a la plancha relleno de queso hallorum (leche de vaca), tomate, menta Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe

makanek Makanek

Mini salchichas libanesas aromatizadas con especias flambeadas con jugo de limón y granada Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade

12€

Mini salchichas libanesas aromatizadas con especias flambeadas con jugo de limón y granada Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade

Hígado de ave Foie de volaille

Frito con jugo de limón, ajo Poêlés au jus de citron, ail

12€

Frito con jugo de limón, ajo Poêlés au jus de citron, ail

arayess Arayess

Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

12€

Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

franco arenoso Hommos lahmé

Hummus, con carne de cordero peludo, frutos secos Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs

12€

Hummus, con carne de cordero peludo, frutos secos Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs

Foul moudamas (végétalien) Foul moudamas (végétalien)

Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron

12€

Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron

Falafel - 1pc Falafel - 1pc

Empanadilla crujiente elaborada con una mezcla de habas, garbanzos especiados, cilantro y semillas de sésamo Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame

2€

Fatayer de espinacas - 1ud Fatayer aux épinards - 1pc

Rissole con limón, espinacas, cebollas, zumaque y melaza de granada Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade

2.50€

Rissole con limón, espinacas, cebollas, zumaque y melaza de granada Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade

Sfiha - 1pc Sfiha - 1pc

Relleno de carne picada de ternera aromatizada con especias, tomate, cebolla, piñones Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin

2.50€

Relleno de carne picada de ternera aromatizada con especias, tomate, cebolla, piñones Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin

Sambusik de carne - 1ud Samboussik à la viande - 1pc

Albóndiga de carne picada (ternera), aromatizada con dos especias, cebollas Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons

2.50€

Albóndiga de carne picada (ternera), aromatizada con dos especias, cebollas Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons

Queso Rikakat -1ud Rikakat fromage -1pc

Cubierto con 3 quesos (Feta, mozzarella, emmental) Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)

2.50€

Cubierto con 3 quesos (Feta, mozzarella, emmental) Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)

Kébbe -1ud Kébbé -1pc

Albóndiga (ternera) con trigo partido, rellena de carne picada, aromatizada con dos especias, cebolla, piñones Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin

3€

ASSIETTE FALAFEL ASSIETTE FALAFEL

Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame

19€

Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame

pollito chawarma Chawarma poulet

Trozos de pollo marinado cocinado al horno, servido con crema de ajo, ensalada verde con arroz o bulgur Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz

21€

medio pollo Demi-poulet

Marinado al horno, servido con crema de ajo, ensalada verde con arroz o bulgur Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz

21€

Marinado al horno, servido con crema de ajo, ensalada verde con arroz o bulgur Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz

Plato de aperitivos Assiette de hors-d'oeuvre

Surtido de 8 variedades de mezzes: Hommos, moutabal, tabulé, moussakaa, queso rikakat, dumpling de kebbé (ternera), fatayer de espinacas, falafel Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel

22€

plato vegetariano Assiette végétarienne

Surtido de 8 variedades de mezzes: Hommos, Moutabal. Tabulé, Hoja de parra, Moussakaa, Espinacas Fatayer, Falafel, Queso Samboussik Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage

22€

KEBBÉ AU FOUR KEBBÉ AU FOUR

Accompagnement salade verte et yaourt au concombre Accompagnement salade verte et yaourt au concombre

22€

Accompagnement salade verte et yaourt au concombre Accompagnement salade verte et yaourt au concombre

samake harra POISSON ( FILETS DE ROUGET )

Besugo real al horno. Marinado con limón, cilantro, aceite de oliva servido con salsa harra (cebolla, pimiento, cilantro) ensalada verde, guarnición con arroz o bulgur FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée

27€

Souris d'agneau Souris d'agneau

Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre

29€

Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre

10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes

FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

72€

10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes

96€

10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes 10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes

120€

Mezzés pour 2 personnes 10 plats Mezzés pour 2 personnes 10 plats

48€

Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud

Coca-Cola Coca-Cola

4€

coca cola cero Coca-Cola zéro

4€

Orangina Orangina

4€

Jarabe Sirop

Menta, fresa, granadina, melocotón o limón Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz

4€

Menta, fresa, granadina, melocotón o limón Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz

Zumo de frutas Granini - 20cl Jus de fruit Granini

Albaricoque, naranja, piña, mango, fresa Orange, Ananas, Fraise

4€

Albaricoque, naranja, piña, mango, fresa Orange, Ananas, Fraise

Limonada Citronnade

Limonada casera con azahar Citronnade maison

4€

Limonada casera con azahar Citronnade maison

Ayran Ayran

Boisson rafraîchissante au yaourt Boisson rafraîchissante au yaourt

4€

Boisson rafraîchissante au yaourt Boisson rafraîchissante au yaourt

Baklawa - 3 piezas Baklawa - 3pcs

Hojaldre cubierto con pistachos Pâte feuilletée garnie de pistaches

8€

Hojaldre cubierto con pistachos Pâte feuilletée garnie de pistaches

Nammoura - 3 piezas Nammoura - 3pcs

Bizcocho de sémola de vainilla, almendras, sirope de azúcar Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre

8€

Bizcocho de sémola de vainilla, almendras, sirope de azúcar Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre

Mouhalabieh Mouhalabieh

Flan libanés con azahar, sirope de azúcar y pistacho Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache

6€

Flan libanés con azahar, sirope de azúcar y pistacho Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache

Katayef - 3 piezas Katayef - 3pcs

Mini tortitas libanesas, rellenas de nata, sirope de azúcar, pistacho Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache

8€

Mini tortitas libanesas, rellenas de nata, sirope de azúcar, pistacho Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache

Bouza Bouza

Glace artisanale Glace artisanale

8€

Glace artisanale Glace artisanale

Cafe expreso Café expresso

2€

café libanés Café libanais

2€

Té de menta Thé

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Café con leche con azahar Café blanc à la fleur d'orange

2€

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