Inicio / La carta
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tabulé Ensalada de perejil, trigo triturado, tomates, cebollas, jugo de limón, aceite de oliva
Taboulé Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive
9€
es arenoso Puré de garbanzos, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva
Hommos Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Moutabal Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva
Moutabal Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Habilitación de Wrak Hojas de parra rellenas, arroz, tomate, perejil
Wrak enab Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
9€
Labné Yogur fresco aromatizado con tomillo
Labné Yaourt frais parfumé au thym
9€
Labán con pepinos Yogur fresco con pepinos aromatizados con menta
Laban aux concombres Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe
9€
Hummus Beirut Puré de garbanzos, crema de sésamo, zumo de limón, aceite de oliva, pepinillos, tomate, perejil
Hommos Beyrouti Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil
9€
Musaca Berenjena, tomate, garbanzos, cebolla, ajo
Moussaka Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail
9€
Changlich Queso de vaca curado aromatizado con tomillo silvestre
Changlich Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage
12€
Fatouche Ensalada de verduras crudas, pan libanés frito, sazonado con jugo de granada, limón, aceite de oliva
Fatouche Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive
12€
no hay kebbe Tartar de ternera, trigo partido, cebolla, servido con ensalada verde, crema de ajo
Kebbé nayé Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail
19€
ajos de pollo Marinado en ajo, jugo de limón, cilantro
Ails de poulet Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre
9€
gusano de patata Patata salteada con ajo y cilantro
Batata harra Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre
9€
Kallaje a la parrilla Pan libanés a la plancha relleno de queso hallorum (leche de vaca), tomate, menta
Kallage grillé Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe
10€
makanek Mini salchichas libanesas aromatizadas con especias flambeadas con jugo de limón y granada
Makanek Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade
12€
Hígado de ave Frito con jugo de limón, ajo
Foie de volaille Poêlés au jus de citron, ail
12€
arayess Caviar de berenjena a la parrilla, crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva
Arayess Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
12€
franco arenoso Hummus, con carne de cordero peludo, frutos secos
Hommos lahmé Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs
12€
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
12€
Pieza
À la pièce
Falafel - 1pc Empanadilla crujiente elaborada con una mezcla de habas, garbanzos especiados, cilantro y semillas de sésamo
Falafel - 1pc Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame
2€
Fatayer de espinacas - 1ud Rissole con limón, espinacas, cebollas, zumaque y melaza de granada
Fatayer aux épinards - 1pc Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade
2.50€
Sfiha - 1pc Relleno de carne picada de ternera aromatizada con especias, tomate, cebolla, piñones
Sfiha - 1pc Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin
2.50€
Sambusik de carne - 1ud Albóndiga de carne picada (ternera), aromatizada con dos especias, cebollas
Samboussik à la viande - 1pc Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons
2.50€
Queso Rikakat -1ud Cubierto con 3 quesos (Feta, mozzarella, emmental)
Rikakat fromage -1pc Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)
2.50€
Kébbe -1ud Albóndiga (ternera) con trigo partido, rellena de carne picada, aromatizada con dos especias, cebolla, piñones
Kébbé -1pc Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin
3€
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
19€
pollito chawarma Trozos de pollo marinado cocinado al horno, servido con crema de ajo, ensalada verde con arroz o bulgur
Chawarma poulet Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
medio pollo Marinado al horno, servido con crema de ajo, ensalada verde con arroz o bulgur
Demi-poulet Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Plato de aperitivos Surtido de 8 variedades de mezzes: Hommos, moutabal, tabulé, moussakaa, queso rikakat, dumpling de kebbé (ternera), fatayer de espinacas, falafel
Assiette de hors-d'oeuvre Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel
22€
plato vegetariano Surtido de 8 variedades de mezzes: Hommos, Moutabal. Tabulé, Hoja de parra, Moussakaa, Espinacas Fatayer, Falafel, Queso Samboussik
Assiette végétarienne Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage
22€
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
22€
samake harra Besugo real al horno. Marinado con limón, cilantro, aceite de oliva servido con salsa harra (cebolla, pimiento, cilantro) ensalada verde, guarnición con arroz o bulgur
POISSON ( FILETS DE ROUGET ) FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée
27€
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
29€
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
72€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
96€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
120€
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
48€
Fórmula de almuerzo de lunes a viernes
Excluyendo fines de semana y festivos
Formule de midi du Lundi au vendredi
Hors week-end et jours féries
Coca-Cola
Coca-Cola
4€
coca cola cero
Coca-Cola zéro
4€
Orangina
Orangina
4€
Jarabe Menta, fresa, granadina, melocotón o limón
Sirop Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz
4€
Zumo de frutas Granini - 20cl Albaricoque, naranja, piña, mango, fresa
Jus de fruit Granini Orange, Ananas, Fraise
4€
Limonada Limonada casera con azahar
Citronnade Citronnade maison
4€
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
4€
Baklawa - 3 piezas Hojaldre cubierto con pistachos
Baklawa - 3pcs Pâte feuilletée garnie de pistaches
8€
Nammoura - 3 piezas Bizcocho de sémola de vainilla, almendras, sirope de azúcar
Nammoura - 3pcs Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre
8€
Mouhalabieh Flan libanés con azahar, sirope de azúcar y pistacho
Mouhalabieh Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache
6€
Katayef - 3 piezas Mini tortitas libanesas, rellenas de nata, sirope de azúcar, pistacho
Katayef - 3pcs Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache
8€
Bouza Glace artisanale
Bouza Glace artisanale
8€
Cafe expreso
Café expresso
2€
café libanés
Café libanais
2€
Té de menta
Thé
2€
Café con leche con azahar
Café blanc à la fleur d'orange
2€