Accueil / La carte
Accueil / La carte
Табуле Салат из петрушки, дробленая пшеница, помидоры, лук, лимонный сок, оливковое масло
Taboulé Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive
9€
это песчаный Нутовое пюре, кунжутный крем, лимонный сок, оливковое масло
Hommos Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Мутабал Баклажанная икра на гриле, кунжутный крем, лимонный сок, оливковое масло
Moutabal Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
9€
Wrak enab Фаршированные виноградные листья, рис, помидоры, петрушка
Wrak enab Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil
9€
Лабне Свежий йогурт со вкусом тимьяна
Labné Yaourt frais parfumé au thym
9€
Лабан с огурцами Свежий йогурт с огурцами со вкусом мяты
Laban aux concombres Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe
9€
Хумус Бейрут Пюре из нута, кунжутный крем, лимонный сок, оливковое масло, соленые огурцы, помидоры, петрушка
Hommos Beyrouti Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil
9€
Мусака Баклажан, помидор, нут, лук, чеснок
Moussaka Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail
9€
Чанглич Выдержанный сыр из коровьего молока с ароматом дикого тимьяна
Changlich Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage
12€
Фатуш Салат из сырых овощей, обжаренный ливанский хлеб, заправленный гранатовым соком, лимоном, оливковым маслом
Fatouche Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive
12€
Кеббе нет Тартар из говядины, колотая пшеница, лук, подается с зеленым салатом, чесночным кремом
Kebbé nayé Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail
19€
Куриный чеснок Маринованная в чесноке, лимонном соке, кориандре
Ails de poulet Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre
9€
Картофельный червь Картофель тушеный с чесноком и кориандром
Batata harra Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre
9€
Каллаге на гриле Жареный ливанский хлеб с начинкой из сыра халлорум (коровье молоко), помидор, мята
Kallage grillé Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe
10€
маканек Мини ливанские колбаски, приправленные специями, фламбированные лимоном, гранатовым соком
Makanek Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade
12€
Печень птицы Жареный с лимонным соком, чеснок
Foie de volaille Poêlés au jus de citron, ail
12€
Арайесс Баклажанная икра на гриле, кунжутный крем, лимонный сок, оливковое масло
Arayess Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive
12€
Супесчаный суглинок Хумус, с мясом лохматого ягненка, сухофрукты
Hommos lahmé Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs
12€
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron
12€
Кусок
À la pièce
Фалафель - 1шт Хрустящие клецки из смеси бобов, приправленного нутом, кориандром и семенами кунжута
Falafel - 1pc Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame
2€
Фатайер из шпината - 1шт Котлета с лимонным шпинатом, луком, сумахом и гранатовой патокой
Fatayer aux épinards - 1pc Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade
2.50€
сфиха - 1шт С начинкой из говяжьего фарша со специями, помидорами, луком, кедровыми орешками
Sfiha - 1pc Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin
2.50€
Самбусик мясной - 1шт Котлета из мясного фарша (говядина), приправленная двумя специями, луком
Samboussik à la viande - 1pc Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons
2.50€
Сыр Рикакат -1шт С 3 сырами (Фета, моцарелла, эмменталь)
Rikakat fromage -1pc Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)
2.50€
Кеббе -1шт Фрикадельки (говяжьи) с дробленой пшеницей, фаршированные говяжьим фаршем, приправленные двумя специями, луком, кедровыми орешками
Kébbé -1pc Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin
3€
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame
19€
Пулет чаурма Кусочки маринованной курицы, приготовленные в духовке, подаются с чесночным кремом, зеленым салатом с рисом или булгуром
Chawarma poulet Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Половина курицы Маринованная запеченная, подается с чесночным кремом, зеленым салатом с рисом или булгуром
Demi-poulet Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz
21€
Тарелка закусок Ассорти из 8 видов меззе: хоммос, мутабал, табуле, мусакаа, сыр рикакат, кеббе (говядина), фатайер со шпинатом, фалафель
Assiette de hors-d'oeuvre Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel
22€
Вегетарианская тарелка В ассортименте 8 разновидностей меззе: Хоммос, Мутабал. Табуле, Виноградный лист, Мусакаа, Фатайер шпинат, Фалафель, Сыр Самбусик
Assiette végétarienne Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage
22€
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre
22€
самаке харра Королевский лещ в духовке. Маринованная с лимоном, кориандром, оливковым маслом подается с соусом харра (лук, перец, кориандр) зеленый салат, гарнир с рисом или булгуром
POISSON ( FILETS DE ROUGET ) FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée
27€
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre
29€
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
Assortiment de 10 mezzés froid et chaud
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
72€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
96€
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande
120€
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud
48€
Формула обеда с понедельника по пятницу
За исключением выходных и праздничных дней
Formule de midi du Lundi au vendredi
Hors week-end et jours féries
кока-кола
Coca-Cola
4€
кока кола ноль
Coca-Cola zéro
4€
Оранжина
Orangina
4€
Сироп Мята, клубника, гренадин, персик или лимон
Sirop Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz
4€
Фруктовый сок Гранини - 20cl Абрикос, апельсин, ананас, манго, клубника
Jus de fruit Granini Orange, Ananas, Fraise
4€
Лимонад Домашний лимонад с апельсиновым цветком
Citronnade Citronnade maison
4€
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt
4€
Баклава - 3шт Слоеное тесто с фисташками
Baklawa - 3pcs Pâte feuilletée garnie de pistaches
8€
Наммура - 3шт. Ванильный манный бисквит, миндаль, сахарный сироп
Nammoura - 3pcs Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre
8€
Мухалабие Ливанский флан с апельсиновым цветком, сахарным сиропом и фисташками
Mouhalabieh Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache
6€
Катаеф - 3шт Ливанские мини блинчики, фаршированные сливками, сахарным сиропом, фисташками
Katayef - 3pcs Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache
8€
Bouza Glace artisanale
Bouza Glace artisanale
8€
Эспрессо
Café expresso
2€
Ливанский кофе
Café libanais
2€
Чай со вкусом мяты
Thé
2€
Белый кофе с апельсиновым цветком
Café blanc à la fleur d'orange
2€