ANTIPASTI FREDDI

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HORS D'OEUVRES FROIDS

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• Tabulè Insalata di prezzemolo, grano schiacciato, pomodori, cipolle, succo di limone, olio d'oliva

  Taboulé Salade de persil, blé concassée, tomates, oignons, jus de citron, huile d'olive

  9€
  

• È sabbioso Purea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, olio d'oliva

  Hommos Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

  9€
  

• Moutabal Caviale di melanzane grigliate, crema di sesamo, succo di limone, olio d'oliva

  Moutabal Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

  9€
  

• Wrak abilita Foglie di vite ripiene, riso, pomodoro, prezzemolo

  Wrak enab Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil

  9€
  

• Labne Yogurt fresco aromatizzato al timo

  Labné Yaourt frais parfumé au thym

  9€
  

• Labano con cetrioli Yogurt fresco con cetrioli aromatizzato alla menta

  Laban aux concombres Yaourt frais aux concombres parfumé à la menthe

  9€
  

• Hummus Beirut Purea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, olio d'oliva, sottaceti, pomodoro, prezzemolo

  Hommos Beyrouti Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cornichons, tomate, persil

  9€
  

• moussaka Melanzane, pomodori, ceci, cipolle, aglio

  Moussaka Aubergines, tomate, pois chiches, oignons, ail

  9€
  

• Changlich Formaggio di latte vaccino stagionato aromatizzato al timo selvatico

  Changlich Fromage au lait de vache affiné au parfum de thym sauvage

  12€
  

• Fatouche Insalata di verdure crude, pane libanese fritto, condito con succo di melograno, limone, olio d'oliva

  Fatouche Salade de crudités, pain libanais frit, assaisonnée de jus de grenade, citron, huile d'olive

  12€
  

• Non c'è Kebbé Tartare di manzo, grano spezzato, cipolla, servita con insalata verde, crema all'aglio

  Kebbé nayé Tartare de bœuf, blé concassé, oignon, accompagné salade verte, crème à l'ail

  19€
  

ANTIPASTI CALDI

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HORS D'OEUVRES CHAUDS

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• Agli di pollo Marinato in aglio, succo di limone, coriandolo

  Ails de poulet Marinées à l'ail, jus de citron, coriandre

  9€
  

• Verme della patata Patate saltate con aglio e coriandolo

  Batata harra Pomme de terre sautée à l’ail et à la coriandre

  9€
  

• Kallage alla griglia Pane libanese grigliato ripieno di formaggio hallorum (latte di vacca), pomodoro, menta

  Kallage grillé Pain libanais grillé farci de fromage hallorum (lait de vache), tomate, menthe

  10€
  

• makanek Mini salsicce libanesi aromatizzate alle spezie flambé al limone, succo di melograno

  Makanek Mini saucisses libanaises parfumées aux épices flambées au citron, jus de grenade

  12€
  

• Fegato di pollo Fritto con succo di limone, aglio

  Foie de volaille Poêlés au jus de citron, ail

  12€
  

• Arayess Caviale di melanzane grigliate, crema di sesamo, succo di limone, olio d'oliva

  Arayess Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame, jus de citron, huile d’olive

  12€
  

• terreno sabbioso Hummus, con carne di agnello pelosa, frutta secca

  Hommos lahmé Hommos, avec viande d'agneau poilée, fruits secs

  12€
  

• Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron

  Foul moudamas (végétalien) Fèves cuites, pois chiche, assaisonnés d'huile d'olive, ail, citron

  12€
  

SUPPLEMENTO ANTIPASTI CALDI

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SUPPLÉMENT HORS D'OEUVRES CHAUDES

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• Falafel - 1 pz Gnocco croccante a base di un misto di fave, ceci speziati, coriandolo e semi di sesamo

  Falafel - 1pc Boulette croquante composée d'un mélange de fèves, pois chiches épices, coriandre et graines de sésame

  2€
  

• Fatayer di spinaci - 1pz Polpette Con Spinaci Al Limone, Cipolle, Sommaco E Melassa Di Melograno

  Fatayer aux épinards - 1pc Rissole aux épinards citronnés, oignons, sumac et mélasse de grenade

  2.50€
  

• Sfiha - 1 pz Ripieno di carne macinata di manzo aromatizzata con spezie, pomodoro, cipolle, pinoli

  Sfiha - 1pc Farcie de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, tomate, oignons, pignon de pin

  2.50€
  

• Sambousik di carne - 1pz Polpetta di carne macinata (manzo), aromatizzata con due spezie, cipolle

  Samboussik à la viande - 1pc Rissole de viande hachée (bœuf), parfumée aux épices deux , oignons

  2.50€
  

• Formaggio Rikakat -1pz Condita con 3 formaggi (Feta, mozzarella, emmental)

  Rikakat fromage -1pc Garnie de 3 fromages ( Feta, mozzarella, emmental)

  2.50€
  

• Kebbé -1pz Polpetta (manzo) con grano craquelé, ripiena di carne macinata, aromatizzata con due spezie, cipolle, pinoli

  Kébbé -1pc Boulette de viande (bœuf) au blé concassé, farcie de viande de bœuf hachée, Parfumée aux épices deux, oignons, pignon de pin

  3€
  

PIATTI GASTRONOMICI

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ASSIETTES GOURMANDES

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• ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame

  ASSIETTE FALAFEL Falafel, salade crudité, hommos, sauce crème de sésame

  19€
  

• Polpetta di Chawarma Affettato di pollo marinato cotto al forno, servito con crema all'aglio, insalata verde con riso o bulgur

  Chawarma poulet Émincé de poulet mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz

  21€
  

• Mezzo pollo Marinato al forno, servito con crema all'aglio, insalata verde con riso o bulgur

  Demi-poulet Mariné cuit au four, servi avec la crème à l'ail, salade verte accompagnement riz

  21€
  

• Piatto di antipasti Assortimento di 8 varietà di mezze: Hommos, moutabal, tabbouleh, moussakaa, formaggio rikakat, kebbé gnocco (manzo), fatayer di spinaci, falafel

  Assiette de hors-d'oeuvre Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, moutabal, taboulé, moussakaa, rikakat fromage, kebbé boulette (bœuf), fatayer épinard, falafel

  22€
  

• Piatto vegetariano Assortimento di 8 varietà di mezze: Hommos, Moutabal. Tabouleh, foglia di vite, Moussakaa, spinaci Fatayer, Falafel, formaggio Samboussik

  Assiette végétarienne Assortiment de 8 variétés de mezzés : Hommos, Moutabal. Taboulé, Feuille de vigne,Moussakaa, Fatayer épinard, Falafel, Feuilleté fromage

  22€
  

• KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre

  KEBBÉ AU FOUR Accompagnement salade verte et yaourt au concombre

  22€
  

• samake harra Orata reale al forno. Marinato con limone, coriandolo, olio d'oliva servito con salsa harra (cipolle, peperoni, coriandolo) insalata verde, contorno con riso o bulgur

  POISSON ( FILETS DE ROUGET ) FILETS DE ROUGET. Marinée aux citron, coriandre, huile d'olive servie avec sauce poivron Accompagnement pomme de terre écrasée

  27€
  

• Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre

  Souris d'agneau Souris d'agneau confite, accompagnement Riz OU Écrasée de pomme de terre

  29€
  

Mezzés

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Mezzés

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• 10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  10 PLATS DE MEZZÉS pour 3 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  72€
  

• 10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  10 PLATS DE MEZZÉS pour 4 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  96€
  

• 10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  10 PLATS DE MEZZÉS pour 5 personnes FROIDS : Hommos, Moutabal, Taboulé, Moussaka, Labné CHAUDS : Kebbé, Falafel, Rikakat fromage, Épinards, samboussek viande

  120€
  

• Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud

  Mezzés pour 2 personnes 10 plats Assortiment de 10 plats de mezzés froid et chaud

  48€

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MENU'

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MENUS

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BEVANDE

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BOISSONS

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• Coca Cola

  Coca-Cola

  4€
  

• coca cola zero

  Coca-Cola zéro

  4€
  

• Orangina

  Orangina

  4€
  

• Sciroppo Menta, fragola, granatina, pesca o limone

  Sirop Fraise, Grenadine, Citron, Jallab, Roz

  4€
  

• Succo di frutta Granini - 20cl Albicocca, arancia, ananas, mango, fragola

  Jus de fruit Granini Orange, Ananas, Fraise

  4€
  

• Limonata Limonata fatta in casa con fiori d'arancio

  Citronnade Citronnade maison

  4€
  

• Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt

  Ayran Boisson rafraîchissante au yaourt

  4€
  

DOLCI

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DESSERTS

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• Baklawa - 3 pezzi Pasta sfoglia ricoperta di pistacchi

  Baklawa - 3pcs Pâte feuilletée garnie de pistaches

  8€
  

• Nammoura - 3 pezzi Torta di semola alla vaniglia, mandorle, sciroppo di zucchero

  Nammoura - 3pcs Gâteau de semoule vanillé, amande, sirop de sucre

  8€
  

• Mouhalabih Sformato libanese ai fiori d'arancio, sciroppo di zucchero e pistacchio

  Mouhalabieh Flan à la fleur d'oranger, sirop de sucre et pistache

  6€
  

• Katayef - 3 pezzi Mini frittelle libanesi, farcite con panna, sciroppo di zucchero, pistacchio

  Katayef - 3pcs Mini crêpes libanaises, farcie à la crème, sirop de sucre, pistache

  8€
  

• Bouza Glace artisanale

  Bouza Glace artisanale

  8€
  

CAFFÈ

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CAFÉS

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• Caffè espresso

  Café expresso

  2€
  

• Caffè libanese

  Café libanais

  2€
  

• Tè aromatizzato alla menta

  Thé

  2€
  

• Caffè bianco con fiori d'arancio

  Café blanc à la fleur d'orange

  2€
  

Vins Libanais

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Vins Libanais

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